Simples, faz bem para o intestino e delicioso!
Esse bolo de maçã é um dos meus queridinhos quando o assunto é intestino! Mas atenção: se você tem SIBO ou IMO, a maçã pode piorar sintomas como gases e distensão abdominal, pois é rica em FODMAPs, especialmente sorbitol e excesso de frutose.
Fora desse contexto, ela pode ser uma boa aliada da saúde intestinal, por conter fibras como a pectina, que contribuem para o funcionamento do intestino. Já a aveia fornece fibras que auxiliam na saciedade e no controle do colesterol.
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de aveia
- 2 ovos
- Canela a gosto
- Mel a gosto
- Gotas de chocolate (opcional)
- Meia colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo
Misture os ovos, o mel e a canela. Acrescente a farinha de aveia e mexa até formar uma massa homogênea. Se necessário, adicione um pouquinho de água para ajustar a consistência ( mas não precisa pq a própria maçã já solta uma água)
Incorpore as gotas de chocolate e, por último, o fermento. Coloque em uma forma untada ( eu utilizei a forma de papel, deixei no vídeo do Instagram para vocês) e leve ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 25 a 35 minutos, ou até assar.
Dica da nutri: se o objetivo é emagrecer, ajuste a quantidade de mel à sua alimentação. Ele não precisa ser excluído, mas a quantidade importa!
Beijos e me contem o que acharam! ✨💕
